كيفية ضبط حجم الطحنه المثالي لآلة تحضير القهوة

تحدي ضبط الطحنهFrench Press طحنتها خشنةالقهوة المقطرة طحنتها متوسطةAeropress طحنتها ناعمه إلى خشنهالإسبيرسو طحنتها ناعمهالطريقة التي نتحدث بها عن حجم الطحنه غالبا تكون غامضه وغير مفهومه . ذلك بسبب أغلبنا لا يمتلك مطحنه فاخره و دقيقه تخبرك بالضبط بحجم الطحنة ، وبالتالي نستخدم تقديرات وتخمنات تقريبية لضبط الطحنة . ١- الطحنة الخشنةتشبه السكر أو الملح الخشن ، حيث تشاهد حبيبات القهوة المطحونة بسهولة . ٢- الطحنة المتوسطة تشبهإلى حد كبير الرمل الخشن ، ولكن قد يكون من الصعب...